Süß und feurig: der Mandel-Mango-Drink, der ideale Start für ein festliches Menü.
Rezept Details
- Vorbereitungszeit:
ca. 30 Minuten - Gesamtzeit:
ca. 30 Minuten - Für 4 Personen
Zutaten
- 500 ml Mandeldrink oder
- 125 g gemahlene Mandeln und 500 ml Wasser
- 360 g Apfel-Mango Mark
- ½ TL Kardamon
- 1–2 Msp. Chilipulver, nach Geschmack
Zubereitung
Mandelmilch mit dem Apfel-Mango Mark verquirlen. Nach Geschmack mit Chili würzen und servieren.
Oder: Wasser und Mandel mit dem Stabmixer pürieren. Die Masse durch ein Haarsieb streichen. Die so entstandene Mandelmich wie oben beschrieben verarbeiten.
