Tomatensalat mit frischer Petersilie "geht immer" - zumindest für die Menschen die Tomaten essen dürfen. Tomatensalat sollte man allerdings immer frisch zubereiten und auch sofort verzehren.
Rezept Details
- Vorbereitungszeit:
ca. 10 Minuten - Gesamtzeit:
ca. 10 Minuten - Für 4 Personen
Zutaten
- 500 g Tomaten, Strauchtomaten
- 1 Bund Petersilie (glatt)
Für das Dressing:
Zubereitung
- Tomaten putzen, in Scheiben schneiden und in einer Schüssel anrichten.
- Petersilie abzupfen und zu den Tomaten geben.
- Aus den angegebenen Zutaten ein Dressing herstellen, über den Salat gießen und alles gut miteinander mischen.
- Nach Geschmack Pfeffer aus der Mühle darübermahlen.
