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Selleriesalat mit Obst

glutenfrei, vegetarisch, sojafrei

eifrei - hefefrei - maisfrei - erdnussfrei - mandelfrei - haselnussfrei


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Selleriesalat mit Obst - dazu frisch gebackenes glutenfreies Brot - ein Hochgenuß.


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Rezept Details

  • Vorbereitungszeit:
    ca. 30 Minuten
  • Gesamtzeit:
    ca. 30 Minuten
  • Für 4 Personen

Zutaten

  • 250 g Knollensellerie
  • 250 g Ananas (frisch)
  • 2 Orangen
  • 2 Äpfel

Für das Dressing:


Zubereitung

  1. Knollensellerie putzen und auf einer Gemüsereibe grob reiben.
  2. Orangen schälen, die Schnitze in kleine Stücke schneiden.
  3. Äpfel waschen, halbieren, das Kerngehäuse herausschneiden und in kleine Stücke schneiden.
  4. Die Ananas putzen und 250 g in kleine Stücke schneiden.
  5. Dressing herstellen, mit dem Sellerie und Obst mischen und mit zerkleinerten Walnüssen bestreuen.

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