Sauerkrautsalat - ein vitaminreicher Wintersalat und ein Genuss für Sauerkrauliebhaber.
Rezept Details
- Vorbereitungszeit:
ca. 20 Minuten - Gesamtzeit:
ca. 20 Minuten - Für 4 Personen
Zutaten
- 500 g Sauerkraut
- 250 g Ananas (frisch), geputzt
- 4 EL Sonnenblumenöl (kalt gepresst)
- 1 EL Agavendicksaft
- Pfeffer (gemahlen)
- 50 g Walnussbruch
Zubereitung
- Sauerkraut in eine Schüssel geben.
- Ananas putzen und in kleine Stücke schneiden.
- Öl und Agavendicksaft dazugeben und Pfeffer nach Geschmack darübermahlen.
- Grob zerkleinerte Walnusskerne darüber verteilen.
