Apfelmus schnell und einfach selbstgemacht und zu vielen Gerichten - wie z. B. zu Kartoffelpuffern - einfach immer wieder echt lecker.
Rezept Details
- Vorbereitungszeit:
ca. 10 Minuten - Kochzeit:
ca. 15 Minuten - Gesamtzeit:
ca. 25 Minuten - Für 4 Personen
Zutaten
- 4 Äpfel
- 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
- evtl. etwas Agavendicksaft
Zubereitung
- Äpfel waschen, schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, mit 4 EL Wasser und dem Zitronensaft bei niedriger Temperatur dünsten, bis sie zerfallen.
- Die gekochten Äpfel mit dem Stabmixer pürieren und zum Süßen eventuell etwas Agavendicksaft hinzufügen.
