glutenfrei, vegan, sojafrei
Mandelmus selbstgemacht - geschmacklich etwas gewöhnungsbedürftig - weil wir für dieses Rezept Carob verarbeitet haben.
Rezept Details
- Vorbereitungszeit:
ca. 15 Minuten - Gesamtzeit:
ca. 15 Minuten - Für 4 Personen
Zutaten
- 100 ml Sonnenblumenöl (kalt gepresst)
- 6-8 EL Agavendicksaft
- 200 g Mandeln (gemahlen und geröstet)
Zubereitung
- Gemahlene Mandeln mit Sonnenblumenöl, Agavendicksaft und Carobpulver mit den Knethaken des elektrischen Rührgerätes zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten.
- Das Mandelmus in Schraubgläser füllen und kühl lagern.
