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Mandarinen-Grapefruit-Aufstrich

glutenfrei, vegan, sojafrei

milchfrei - hefefrei - maisfrei - erdnussfrei - mandelfrei - haselnussfrei


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Mandarinen-Grapefruit-Aufstrich - ein wunderbarer Aufstrich wenn man den Geschmack von Grapefruits mag. Der Aufstrich schmeckt etwas herb. Ein frischer Aufstrich mit allen Vitaminen der ungekochten Früchte.


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Rezept Details

  • Vorbereitungszeit:
    ca. 15 Minuten
  • Gesamtzeit:
    ca. 15 Minuten
  • Für 4 Personen

Zutaten


Zubereitung

  1. Grapefruit und Mandarinen schälen, klein schneiden, ggf. Kerne entfernen und in ein hohes Gefäß geben.
  2. Vollrohrzucker und Johannisbrotkernmehl hinzufügen und alles mit dem Stabmixer pürieren.

Tipp

Die genaue Menge des Johannisbrotkernmehls kann man für dieses Rezept nicht angeben. Je nachdem, wieviel Johannisbrotkernmehl Sie verwenden, wird der Aufstrich entweder etwas fester oder flüssiger. Johannisbrotkernmehl kann in die kalte Flüssigkeit eingerührt werden.


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