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Blutorangen-Zimt-Aufstrich

glutenfrei, vegan, sojafrei

hefefrei - maisfrei - erdnussfrei - mandelfrei - haselnussfrei


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Blutorangen-Zimt-Aufstrich, ein leckerer herber Aufstrich, mit dem "gute Laune Gewürz" Zimt.


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Rezept Details

  • Vorbereitungszeit:
    ca. 8 Minuten
  • Kochzeit:
    ca. 2 Minuten
  • Gesamtzeit:
    ca. 10 Minuten
  • Für 4 Personen

Zutaten


Zubereitung

  1. Blutorangen auspressen und den Saft in einen Kochtopf gießen.
  2. Vollrohrzucker, Zimt und Agar-Agar in den Saft einrühren und 2 Minuten unter Rühren kochen lassen.
  3. Die noch flüssige Masse in ein Schraubglas zum Abkühlen gießen.

    Bitte beachten Sie, dass der Aufstrich erst nach dem Abkühlen fest wird.

Tipp

Agar-Agar ist ein „gelierendes Lebensmittel aus Algen“. Aufgrund seiner hohen Gelierkraft werden nur geringe Mengen benötigt.


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